1842 – Megszületett Ellen Swallow Richards amerikai vegyésznő, ökológus.

A levegő, a víz és a táplálkozás terén folytatott újító szándékú tanulmányaival megteremtette az egészségügyi tervezés és a háztartástan tudományágát. Ő volt az első amerikai nő aki a kémiában "B.A." ("Baccalaureus Artium" - a bölcsészettudományok baccalaureusa) címet ért el.