1903 – Megszületett Ruth Wakefield, amerikai szakácsnő, a csoki darabkás keksz (chocolate chip cookie) feltalálója.

Ruth és férje, útszéli fogadót üzemelettek Toll House Inn néven. Az asszony a szokásos csokoládés süteményt akarta megsütni, de kifogytak a megszokott csokoládéból, ezért Nestlé csokit kevert bele. A csoki nem keveredett el, hanem cseppekben, szilánkokban megmaradt a kekszekben. Toll House Crunch Cookie néven bemutatott sütijével tele lettek az újságok. Ruth Wakefield megkereste Andrew Nestlét és megállapodott vele. A Nestlé kinyomtatta a Toll House Cookie receptet a csomagolásán, és ő ezért egész életében ingyen kapta a Nestlé csokit. Azóta is a csoki cseppes süti a legnépszerűbb fajta cookie Amerikában.